瘋狂驚喜舌尖上的科學:吃得更明白評價評比
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內容簡介: 首先介紹了中醫食療所必須根據四氣、五味、季節、地域、體質、臟腑功能等不同需要,正確運用的基本方法,也就是「辨證論食」的科學原理;其次,將人們最常用的食材各自的性味、功效、運用作了詳細的介紹,以滿足所有人們養生保健、卻病延年的廣泛需要。
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- 作者: 張新渝等
- 出版社:中國醫藥科技出版社
- 出版日期:2016/07/01
- 語言:簡體中文
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