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內容簡介: 舍利弗。中有出家人喜樂問難。得值善師為說名色寂滅語言道斷。無起無失。通達無相。得博客來書店聞如是無生無滅無相之法。不驚畏者。當知是人已曾供養無量諸佛。能知我法可名聖眾。

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本書以佛說念佛為主。這不但是我學佛的因緣，也是我學佛的過程。時下念佛者無以計數，多數人都沒有時間查閱佛經，為了與有緣人分享我在大藏經中看到的如何念佛，因此特輯此書，獻給所博客來有念佛之人。

本書特色東北老師對智慧觀照獨到的見解與精闢的解說，都讓人有一種「朝聞道，夕死可矣」的感慨。本書以佛說念佛為主。這不但是我學佛的因緣，也是我學佛的過程。時下念佛者無以計數，多數人都沒有時間查閱佛經，為了與有緣人分享我在大藏經中看到的如何念佛，因此特輯此書，獻給所有念佛之人。

緣由在以往的歲月裡，曾有兩次我的心被特殊的音聲，深深地吸引住。為了留住那一刻的奇妙感受，我沒有去尋找答案:

第一次是一九八零年，我去成都寶光寺，在我走近大雄寶殿時，我被寺中僧人課誦之聲所吸引。那奇妙的唱誦擁抱著我的心，那既熟悉又陌生的音聲，覺得既親近又遙遠，當時以心相許，若能一生都能沉浸在這美妙的音聲中，那該有多好。

第二次是一九八七年，我於瀋陽中山公園中晨練時，有一天又被更不可思議的音聲強烈地吸引住。直到悠揚之音聽完。我才好奇地問一位老伯，這是什麼歌這麼神奇。老伯說這是在唱阿彌陀佛，我聽了近十分鐘竟然沒有聽到是在唱阿彌陀佛。那是一個用了很久的磁帶，又是在一個音質很差的音響中播放，但這些都不能影響那佛號的奇妙。我無法想像為什麼阿彌陀佛的音聲，對我有這麼大的吸引力。

我出生在長春，小學時家住人民廣場附近，因此每天都能看到寺廟牆上的大字，『南無阿彌陀佛』。但從來也不知「阿彌陀佛」會這樣牽動我的心。寺廟隔街相對處，還有一尊幾人高的觀世音菩薩，她一直默默地站立在那裡，於無意中我不知端祥菩薩的妙容多少次，卻不知這麼多年來她一直在耐心地等著我。

來到美國後。當我得到第一個大悲咒的唱帶時，就聽得如癡如醉，每一聲咒語都如愛神之箭直接穿透我的心。而當我得到第一個阿彌陀佛的唱帶時，那音聲親切得有如聽見自心深處久遠的呼喚，因此我就日日夜夜沒完沒了地聽，一直聽了好一陣子。

當我讀了金剛經之後，我知道我走上一條不能回頭的路，當我發現我已走在這條路上時，已經無法選擇是不是要走下去，因為我已深深地投入了釋迦牟尼佛的懷抱裡。從此之後，閱讀大藏經是我每日的精神食糧，面對經文是我每日最快樂的時光，本書即是多年閱讀大藏經的讀經心得。

本書以佛說念佛為主。這不但是我學佛的因緣，也是我學佛的過程。時下念佛者無以計數，多數人都沒有時間查閱佛經，為了與有緣人分享我在大藏經中看到的如何念佛，因此特輯此書，獻給所有念佛之人。

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作者簡介東北中國吉林長春人，潛心慕道多年，遍讀道藏經典，於老子的清靜無為深有領悟。一九九四年旅居美國時，有緣博客來網路書局聽到《金剛經》梵唱，受到難以言喻的震撼。在遍讀《大藏經》後，又深入實修般若觀照。
東北以其不可思議的因緣，契入了佛與道的甚深秘義，以及達成無上之道的至簡之法。
東北既重理論亦重實修，他的經驗是，若不能落實到實修，再深的理論亦是戲論。若實修離開甚深理論的指導必然會成為盲行。真實的修行應將甚深理論圓滿地落實在生命的舉手投足中。
東北與有緣人分享的是，只有成就無上之道，才能明了自性的真實與莊嚴。只有開啟甚深智慧，才能展現內心的祥和與慈悲。所以儘早成就大道是每一個人的當務之急。
東北經常於美國的如是禪蓮花湖禪修中心，舉辦各種禪修訓練，也常往來美國、中國大陸與台灣。同有緣人分享開啟甚深智慧的般若觀照，弘揚成就諸佛的不二法門。

著有：《法身舍利寶光》、《永恆的付囑》、《隨處護念》（慧炬出版社）。《走路的祕密》（橡樹林出版社）。《光明自在行》、《無上祕法的神變》、《腳下光明》（圓明出版社）。《金剛經名相解(上)》、《金剛經名相解(下)》、《修行實用名相》、《紫氣東來(上) 老子道德經》、《佛說如何念佛》（春天出版社）。等書。

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  作者： 東北    新功能介紹
• 出版社：春天出版社    新功能介紹
• 出版日期：2006/05/08
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

二氧化硫超標 逾百公斤金針銷毀

中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】

目前正值金針盛產期，花蓮縣衛生局為強化金針食品安全，動員所有稽查人員兵分四路擴大稽查玉里鎮赤科山及富里鄉六十石山所有加工製造、販賣及餐飲業者，並對所有業者實施法令宣導，此次擴大稽查共計稽查62家，查獲121.5公斤的違規金針產製品及125公斤二氧化硫食品添加物。

花蓮縣衛生局長林運金表示，花蓮縣政府近年來積極輔導金針農生產無毒金針，及留花發展觀光等措施，違規金針產品已大幅減少，只剩下極少數不願配合的農民及盤商，影響花蓮縣整體農業形象。金針是全國各縣市衛生局重點稽查的項目之一，在此呼籲金針農及盤商絕對不可心存僥倖。

林運金說明，這次法令宣導主要灌輸相關業者應依食品管理法製造安全或無硫金針製品，以避免問題產品持續流入市面，並將重罰不法業者。業者若違法，將可依違反食品衛生管理法「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，對「製造商」與「販售業者」處以3萬至300萬元罰鍰。衛生局特別提醒所有零售、批發、超級市場以及量販店業者皆應提高警覺，販賣合格保證之食品，確實要求供貨商必須提出檢驗報告。

花蓮縣衛生局藥物食品管理科科長陳耀陽說明，金針農及盤商用二氧化硫目的，在於防止金針褐變以維持賣相，而二氧化硫濃度過高易造成肝損害及其他過敏的問題。因此，無硫金針及安全金針（二氧化硫符合標準）仍是民眾消費的首選，但由於無硫金針及安全金針都無法久放，因此需要冷藏，且顏色較為暗黃不鮮豔。民眾可透由保存方式、顏色來進行辨識。

陳耀陽表示，民眾選購金針產品除了避免選擇太鮮豔的。此外，金針浸泡處理後可去除大部分殘留的二氧化硫，建議消費者在烹調金針前，先把乾製金針浸泡於25℃的冷水60分鐘，或45℃的溫水20分鐘，並扭乾再重複上述步驟2至3次，即可將二氧化硫殘留去除約70%；若開蓋煮沸約3分鐘，即可去除90%以上的殘留量。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/二氧化硫超標-逾百公斤金針銷毀-215008178.html

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