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規則優勢下的亞太區域經貿整合當紅

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內容簡介: 本書分析亞太各國在面臨權力變化與轉移之際，追求「規則優勢」所造成區域內部既合作又競爭之現象。主要從美國參與亞太經合會（APEC）、鼓勵亞太自由貿易區（FTAAP）及推動跨太平洋夥伴關係協定（TPP），至中國主導「東協加中國」（CAFTA）、支持「東協加三」（APT）、推動「中日韓」自由貿易協定（CJKFTA）及博客來網路書局參與區域全面經濟夥伴協定（RCEP）等多軌合作政策等面向，討論國家爭取「規則優勢」與區域合作關係之發展，並總結出亞太經貿整合過程主要動力在於國家之間爭取規則優勢。而在一波波跌宕起伏的合作過程中，各國實力與影響力變化導致競爭加速，進而逐步建構亞太經貿合作規範與制度，並促使亞太地區經貿互動在此等連續發展集團競合博客來網路書店中朝自由化之方向整合。

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  作者： 吳玲君    新功能介紹
• 出版社：洪葉文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/01/07
• 語言：繁體中文

規則優勢下的亞太區域經貿整合當紅

內容來自YAHOO新聞

日本冬天餐桌必備！低卡高纖千層白菜豬肉鍋

【早安健康／林明慧編譯】每當進入冬季時節，熱騰騰的火鍋成了民眾聚餐的首選，尤其提供多樣菜色的吃到飽火鍋店，更是許多人的心頭好。然而在大快朵頤的同時卻也吃進不少熱量，一餐下來可以攝取高達3900大卡熱量，相當於吃下14碗白飯，只要一頓就能悄悄讓你胖了半公斤！

難道我們只能忍痛向火鍋說「不」嗎？其實不必，日本冬天的傳統家庭鍋物料理「千層白菜豬肉鍋」是你的好選擇！千層白菜豬肉鍋一人份只有338大卡，裡面有大量鮮脆的白菜，補充現代人缺乏的膳食纖維及水分。而柔嫩的豬肉則是良好的蛋白質來源，提供充沛的活力。鍋裡不放任何貢丸、福袋、魚餃等加工火鍋料，吃起來清甜爽口，少鹽低油，健康又美味。近日在知名男星小栗旬為味之素拍攝的廣告的加持下，更是掀起一波風潮！

快來看看低卡高纖的千層白菜豬肉鍋怎麼做吧！

千層白菜豬肉鍋的做法

材料（4人份）：豬肉片300公克、大白菜半顆（約1000公克）、水1200c.c.、醬油2大匙、米酒1大匙、蔥段3根、薑末1/4顆

步驟1：將大白菜剝成一片一片。一片大白菜鋪上一層豬肉，重複堆疊數層後，用刀切成約5公分大小，沿著鍋緣向中心排滿鍋子。

步驟2：將水、醬油、米酒倒入，煮至沸騰後再蓋上鍋蓋，用中小火煮7～8分鐘。

步驟3：最後放入蔥段和薑末就完成了！

水可用昆布高湯或柴魚高湯代替，昆布中的褐藻素具有抗氧化和增強免疫能力的功效，柴魚熬煮的湯頭也能抗氧化。想吃少油的人，豬肉片不要選五花或梅花，里肌肉的油脂少，沾上微酸的橙醋醬一起食用，解膩又促進脂肪燃燒。另外，也可添加其他的蔬菜菇類一起烹煮，豐富的膳食纖維幫腸道做好環保。吃到最後可在湯底倒入白飯煮成雜炊，撒一點蔥花提香，為這餐畫下美好的句點。

【延伸閱讀】
火鍋湯底只要加這一樣，低熱量控血糖又能降膽固醇

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日本冬天餐桌必備-低卡高纖千層白菜豬肉鍋-010135279.html

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