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釣魚列島的歷史和主權問題（釣魚島古地圖特輯）省荷包

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內容簡介: 博客來 這是一本迄今為止由日本學者撰寫的關於釣魚列島歷史和主權問題最豐富的學術著作。本書作者是日本著名的歷史學家。他在這本書中，考證了大批中日兩國的歷史文獻資料，非常清晰而具條理地從各個方面來解釋釣魚列島的歸屬問題，有力地證明釣魚列島自古以來就是中國的領土。本書雖是一本考證歷史的學術著作，但却無繁瑣之感。作者行文流暢生動，全書一氣呵成，極易為一般讀者所閱讀。

時間正將進入廿一世紀第二個十年之始，中日之間關於釣魚列島主權歸屬又起爭端。爲了從歷史的角度釐清真相，本編輯部決定重印本書，新版增加了有關釣魚列島珍貴的歷史地圖及文字說明，都爲特輯，以饗讀者。
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  作者： 井上清    新功能介紹
• 譯者：英慧
• 出版社：天地圖書    新功能介紹
• 出版日期：2011/01/14
• 語言：繁體中文

釣魚列島的歷史和主權問題（釣魚島古地圖特輯）省荷包

內容來自YAHOO新聞

日本百年製筷公司教你挑筷子！清潔保存學問大

【早安健康／林明慧編譯】外出吃飯，店家通常都會提供免洗筷，其便利性讓台灣一年就用掉了近50億雙的免洗筷，不僅帶給森林生態巨大的打擊，長期使用過量或不法化學添加物的「毒筷子」，更會產生噁心嘔吐、腹瀉、肝功能退化等問題。若可以自備環保筷，不僅吃的安心，還能為地球環境盡一份心力。

如何挑選一雙適合自己的筷子

筷子款式多變，有各式各樣的長度、重量及材質。由於每個人的手掌大小及使用習慣不同，選對一雙筷子，用起來更得心應手！

材質：
筷子會頻繁與嘴巴接觸，因此最好選擇不上色、不彩繪且一體成型的不鏽鋼筷、木筷或竹筷。日本手工製筷專家「竹工房」表示，木筷與竹筷有分成上漆與未上漆兩種，無上漆的天然無毒；但台灣天氣潮濕，容易滋生細菌。有上漆的則可避免水分滲入，不過要注意是否有檢驗通過。

長度：
長長短短的筷子不知道該怎麼挑選的話，從西元1921年就開始製作筷子、設有「筷子知育教室」的日本製筷公司「兵左衛門株氏會社」建議，拇指、食指之間呈90°直角時，兩指尖距離長度的1.5倍，就是最適合的筷子長度，這樣的筷子使用起來最順手舒服。一般來說適合男性的筷子約23.5公分，女性則約20.5公分。

重量與粗細：
根據材質與設計不同，筷子的重量與粗細也略有變化。建議最好親自試拿後再購買，手拿部分不要過細，以免不好夾取食物。

如何清潔保存筷子

台灣大多數家庭習慣使用木筷或竹筷，但是多雨炎熱的天氣，若無適當清潔保存的話，筷子容易受潮發霉。「筷子知育教室」也提醒以下幾個要點，讓你的筷子可以使用得更長久：

1.吃完飯後立刻清洗，不要長時間浸泡在水槽中。若是粘上飯粒或難以清除的油污時，浸泡在溫水數分鐘後再清洗。

2.清洗時使用中性清潔劑輕輕搓洗，不要「豪爽」得用力刷，筷子表面容易受傷。

3.勿放入洗碗機洗，由於筷子重量輕，在清潔過程中易產生刮痕。

4.洗好後放置在陰涼通風處，直接照射太陽會加速筷子龜裂風化。

竹工房並提醒，一般來說3～6個月就要換一次筷子，品質好的筷子則可使用1年左右。但是當筷子出現變形、尖端塗漆掉落、尖端發白長黑斑時應立即丟棄。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日本百年製筷公司教你挑筷子-清潔保存學問大-040042388.html

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