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內容簡介: 本節中描述了世界上最顯著長壽的5個地區，包括日本沖繩，希臘西米，意大利凱姆波蒂邁勒，巴基斯坦罕薩和中國巴馬。上述地區的居民非常健康，擁有創紀錄的壽命，他們在活了100歲后，仍然能夠充滿活力、體格健壯。本文將通過他們共同的良好飲食習慣和平衡健康的生活方式來揭示長壽的健康秘訣。本書涵蓋了作者對全世界最長壽人群居住的五個地區做調查研究后得出的健康長壽的15個原則。
薩利·比爾(sally Beare)：著名英國營養學家、長壽學家，原來是一位電視記錄片制片人，因偶爾通過「營養療法」和改變生活辦式使自已身心健康狀態發生了巨大變化，體悟到營養的重要性和健康對於人生的魅力。后來專門從事營養和合理生活方式的研究，成為了健康長壽方面的專家。她長期在全世界各地從事長壽人群的調查工作，發現並總結人們之所以長壽並且保持「年輕」和健康的生活和營養原則。
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- 作者： （英）薩利·比爾
- 出版社：中國計量出版社
- 出版日期：2016/07/01
- 語言：簡體中文
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