每日主打佛教百科．藝術卷破盤好物
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商品訊息功能:
內容簡介: 佛教起源於西元前六至五世紀，傳入中國已兩千年，與中國傳統思想相互交會融合後，對中國社會的政治、經濟、思想、文化以及民情風俗等各方面都產生極為深刻的影響。
本書以圖文的方式讓你輕鬆的認識佛教，理解佛教，讓你知道：
什麼是佛教藝術？什麼是四相圖和八相圖？大乘和小乘佛教藝術有何不同？什麼是曼荼羅？什麼是唐卡？藏傳佛教藝術的主要特點和遺跡是什麼？石窟的用途是什麼？石窟造像題材和佛教宗派有什麼關係？佛塔是如何起源和演變的？中國石窟、佛寺壁畫與中國繪畫史有何關係？什麼是佛教帛畫、繡像和織成像？
本書特色全面 詳實 生動博客來網路書局 權威
緣起追求莊嚴肅穆氣象．超越宗教獲得靈性灑脫之美
認識佛教 理解佛教
以提出問題和解答問題的方式
讓你對佛教有一個基本認識
作者簡介丁明夷中國社會科學院博客來博客來書店世界宗教研究所教授
主編：《中國石窟雕塑全集六：北方六省》《中國石窟雕塑全集十：南方八省》博客來網路書店等
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- 作者： 丁明夷 新功能介紹
- 出版社：額爾古納 新功能介紹
- 出版日期：2007/04/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
乾薑比生薑好！自製乾薑粉燃脂減重
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】想要輕鬆燃燒脂肪，該吃什麼？如果你是喜歡「薑薑好」的一族，不妨在家自製「乾薑」。1名48歳女性，毎天早上喝1杯乾薑紅茶，結果在短短3週就瘦了4公斤。到底乾薑神奇的地方在哪裡？有減重效果的密碼是什麼？且聽日本排寒專家怎麼說。
乾薑比生薑好！自製乾薑粉燃脂減重
乾薑熱潮！「薑烯酚」有助減肥
在崇尚養生的日本，正掀起驚人的乾薑熱潮！日本排寒專家石原新菜在其新書《乾薑排寒》中表示，「薑」擁有薑烯酚（Shogaol）及薑辣素（Gingerol）這兩種成分，「薑辣素」能抑制頭痛及嘔吐、促進血液循環、提高體溫，還能殺菌及促進膽汁分泌，增強免疫力及抗癌。
而「薑烯酚」則有助減肥，能促進體內脂肪及醣類燃燒、提高體溫的功效。不僅如此，薑烯酚還能讓血液變清澈，擴張血管、促進血液循環，同時提高免疫力及消化吸收能力，並降低膽固醇，幫助身體抗氧化、抗菌，以及有解毒的作用。
但是，生薑中大部分都是薑辣素，薑烯酚卻含量極低。所幸，只要過蒸煮及炮製，就能改變薑的成分，讓薑烯酚的成分增加10倍以上。令人嘖嘖稱奇的是，比起直接食用生薑，乾薑的各種藥效都是生薑的1.5倍以上。
自製乾薑方法：生薑蒸煮、曬乾
乾薑是中國自2000年前即流傳下來的古中藥，由生薑炮製而成。許多時候，生薑無法徹底發揮藥方的效果，才由古人費盡心血研發出乾薑，以期發揮較佳效用。對於沒有體力或體弱的人，乾薑一向具有優秀的養生效果。
在炮製生薑的加熱過程中，如果溫度過高，很可能就會破壞薑的有效成分，因此利用「蒸」的方法，是安全穩當的加熱方法，同時也最能保留及促進薑的藥效。
石原愛菜原本一直為便祕、生理痛、痔瘡及青春痘所苦，於是她開發將生薑蒸煮、曬乾的「乾薑自製法」。
【自製乾薑粉】
材料：新鮮生薑。
做法：
1.洗淨老薑，刷去泥土，但不必去皮。
2.將生薑切成厚度1至2公釐左右的薄片。拿來做乾薑的是老薑，而非嫩薑。
3.將烤箱設定為80度，時間為1小時。只要呈現乾枯狀態即算完成。烤箱不要超過100度，避免破壞薑的有效成份。
4.將烤好的薑片晾乾，等待充份乾燥後即算完成。
5.乾薑片可以進一步磨成乾薑粉，隨手加入好的紅茶之中，或是熱的蜂蜜水，也十分美味。
乾薑是身體最好的加熱器！為身體加溫
乾薑是身體最好的加熱器，加在熱水、湯、飯、麵每天吃一點，為身體加溫、為健康加分！
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/乾薑比生薑好-自製乾薑粉燃脂減重-020204099.html
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